L’école de surf TAKE OFF est la dernière-née sur l’île d’Oléron. Elle est la seule école de surf ouverte toute l’année. Le TAKE OFF a été créé par Volodia PERTSOWSKY, dit Volo, surfeur depuis plus de 20 ans et titulaire du Brevet d’Etat 1er degré. Toute l’année, l’école est itinérante sur toute l’île et ses alentours.
Durant les deux mois d’été, un local d’accueil est installé devant la mythique vague des Allassins au bout de la piste cyclable du Trillou.